Gaya APA
Erdosh, G.
(2005).
Memulai dan Menjalankan Bisnis Jasa Boga
.
Jakarta`:
Abdi Tandur.
Gaya MLA
Erdosh, George.
"Memulai dan Menjalankan Bisnis Jasa Boga".
Jakarta`:
Abdi Tandur,
2005.
Text.