Gaya APA
Estiasih, T., Ahmad, K.
(2014).
Teknologi Pengolahan Pangan
(
1th. Ed Cet.3)
.
Jakarta:
Bumi Aksara.
Gaya MLA
Estiasih, Teti., Ahmad, Kgs.
"Teknologi Pengolahan Pangan".
1th. Ed Cet.3
Jakarta:
Bumi Aksara,
2014.
Text.