Detail Cantuman

Image of Pangan Hewani : Fisiologi Pasca Mortem dan Teknologi

Text

Pangan Hewani : Fisiologi Pasca Mortem dan Teknologi


1403981665.2 Bon p c.1UPT. Perpustakaan UPPTersedia
Judul Seri -
No. Panggil 665.2 Bon p
Penerbit Graha Ilmu : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik x, 274p,; 23 cm
Bahasa Indonesia
ISBN/ISSN 978-979-756-612-8
Klasifikasi 665.2
Tipe Isi -
Tipe Media -
Tipe Pembawa -
Edisi 1th. Ed
Subyek Technology of Industrial Vegetable Fats and Oils
Info Detil Spesifik -
Pernyataan Tanggungjawab
Tidak tersedia versi lain