Detail Cantuman

No image available for this title

Text

Ilmu dan Teknologi Daging


1301355664.9 Soe iUPT. Perpustakaan UPPTersedia
1301356664.9 Soe iUPT. Perpustakaan UPPTersedia
1301357664.9 Soe iUPT. Perpustakaan UPPTersedia
Judul Seri -
No. Panggil 664.9 Soe i
Penerbit Gadjah Mada University Press : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik xii, 346p, ; ill. : 21 cm
Bahasa Indonesia
ISBN/ISSN 979-420-230-4
Klasifikasi 664.9
Tipe Isi -
Tipe Media -
Tipe Pembawa -
Edisi -
Subyek Meats and Allied Food
Teknologi Pembuatan Makanan dari Daging
Info Detil Spesifik -
Pernyataan Tanggungjawab
Tidak tersedia versi lain