Detail Cantuman

Image of Ilmu Pangan

Text

Ilmu Pangan


1400319641.3 IlmUPT. Perpustakaan UPPTersedia
1400320641.3 IlmUPT. Perpustakaan UPPTersedia
1400321641.3 IlmUPT. Perpustakaan UPPTersedia
1400322641.3 IlmUPT. Perpustakaan UPPTersedia
Judul Seri -
No. Panggil 641.3 Ilm
Penerbit UI Press : Jakarta.,
Deskripsi Fisik xviii, 365p, ; ill. : 23 cm
Bahasa Indonesia
ISBN/ISSN 9798034090
Klasifikasi 641.3
Tipe Isi -
Tipe Media -
Tipe Pembawa -
Edisi -
Subyek Food Science
Info Detil Spesifik -
Pernyataan Tanggungjawab
Tidak tersedia versi lain