Detail Cantuman
Text
Ilmu Pangan
1400319 | 641.3 Ilm | UPT. Perpustakaan UPP | Tersedia |
1400320 | 641.3 Ilm | UPT. Perpustakaan UPP | Tersedia |
1400321 | 641.3 Ilm | UPT. Perpustakaan UPP | Tersedia |
1400322 | 641.3 Ilm | UPT. Perpustakaan UPP | Tersedia |
Judul Seri | - |
No. Panggil | 641.3 Ilm |
Penerbit | UI Press : Jakarta., 2013 |
Deskripsi Fisik | xviii, 365p, ; ill. : 23 cm |
Bahasa | Indonesia |
ISBN/ISSN | 9798034090 |
Klasifikasi | 641.3 |
Tipe Isi | - |
Tipe Media | - |
Tipe Pembawa | - |
Edisi | - |
Subyek | Food Science |
Info Detil Spesifik | - |
Pernyataan Tanggungjawab | - |
Tidak tersedia versi lain